søndag den 8. august 2010

Skaldyr og ice cones


Nu var vi nået til sidste lørdag i min ferie, så det skulle til og være, hvis vi skulle have flere gæster inden den var over. Min familie kom forbi til skaldyrfad, lidt inspireret af, at der var fiskefestival i byen. Men super lækkert var det i hvert fald, med alt godt fra havet, som hummerhaler både kogte og bagte, snowcrabs, muslinger, krebs, pille rejer... Ja der var noget af det hele. Heldigvis var vejret super fint, så vi kunne sidde ude og nyde det.
Til dessert fik vi kræmmerhus med hjemmelavet guf og is (godt nok ikke hjemmelavet;0). Var blevet lidt inspireret af en blog jeg har læst her i ferien, som viste billeder fra en ny isbutik i Århus, med kræmmerhus med chokolade og krymmel... Nåede desværre ikke ned og prøve dem, så måtte selv kreere noget lignende.
Havde også forsøgt mig med en Raw cake til kaffen, nemlig en hvid chokolade cheesy cake med hindbær. Totalt lækker, og utroligt at man kan få så fin en kage ud af olier og nødder...
Nu er min ferie desværre slut, den står på en lang arbejdsdag i morgen, men mon ikke det går hurtigt med at komme ind i rytmen igen. Tror lige jeg skal ha sidste løbetur i min ferie...
God søndag til alle...

3 kommentarer:

  1. hvor ser det bare super lækkert ud :)

    SvarSlet
  2. Tak skal du have Micha. Tror også alle var mætte bagefter;0)

    SvarSlet
  3. Ej, hvor lyder det bar hyggeligt - og hvor ser tingene bare lækre ud :)

    SvarSlet